PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

JURNAL PRAKTIKUM 

KIMIA ORGANIK 1

  

DISUSUN OLEH:

ULUL AZMI  

(NIM : A1C118068)

DOSEN PENGAMPU:

Dr.Drs. SYAMSURIZAL, M.Si 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2020

Percobaan 7

I.         Judul                   : PEMBUATAN SIKLOHEKSANON

II.        Hari/tanggal      : Rabu,  22 April 2020

III.         Tujuan                : Adapun tujuan dari praktikum kali ini yaitu:

1.      Dapat melakukan oksidasi alkohol sekunder alisiklik

2.      memahami bahwa tidak hanya  alkohol sekunder alifatis biasa saja yang dapat dioksidasi tetapi juga alkohol sekunder alifatik

IV.         Landasan Teori

   Sikloheksanon adalah senyawa organic yang berupa cairan berminyak dan memilikisemburat kuning untuk cahaya dan bau menyengat. Sikloheksanon memilki C₆H₁₀O formula dansedikit larut dalam air dan benar-benar larut dengan pelarut umum (Liang, 2012).

    Pembuatan sikloheksanon merupakan oksidasi alcohol sekunder siklik menjadi ketonsiklik dengan menggunakan kalium kromat sebagai oksidator dalam suasana asam.Kondisi optimum reaksi redoks iniyaitu pada temperature 55-60⁰C. Pemisahan dan pemurnian sikloheksanon dari reaksi ini dilakukan berdasarkan sifat fisiknya (Ulya, 2012).

Alkohol adalah senyaw yang mempunyai gugus fungsi hidroksil yang terikat pada atom karbon jenuh. Alcohol mempunyai rumus umum ROH, dimana R merupakan alkil, alkil tersubstitusi,atau hidrokarbon siklik. Alcohol diklasifikasikan menjadi tiga kelompok yaitu alcohol primer,sekunder dan tersier. Alcohol dapat dianggap merupakan turunan dari air (H₂0), dimana satuatom hidrogenya diganti gugus alkil (Riswiyanto, 2009).

Alkohol mempunyai rumus umum R-OH. Strukturnya serupa dengan air, tetapi satuhidrogennya diganti dengan satu gugus alkil. Gugus fungsi alcohol adalah gugus hidroksil,-OH.Fenol mempunyai gugus yang sama seperti alcohol, tetapi gugus fungsi melekat langsung padacincin aromatik (Hart, 2009)

   Menurut tim kimia organik I (2020), Sikloheksanon terbentuk dari alcohol sekunder yang mengalami oksidasi dalam suasana asam dengan kalium dikromat sebagai katalis dengan persamaan reaksi :

C₆H₁₁OH  à C₆H₁₀=O + H₂O

Atom C dalam sikloheksanol memiliki tingkat oksidasi 0 smentara pada sikloheksanon 2⁺. Suhu optimum terjadinya reaksi umumnya 55-60 ℃. Sifat fisiknya merupakan dasar pemisahan dan pemurnian sikloheksanon dari reaksinya.

V.         Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan  pada percobaan kali ini yaitu :

5.1    Alat

1.      gelas kimia

2.      Erlenmeyer

3.      labu bundar

4.      alat destilasi

5.      corong

6.       penangas udara

5.2    Bahan

1.      kalium dikromat

2.      asam sulfat pekat

3.      sikloheksanol

4.      petrolium eter

5.      magnesium sulfat anhidrat

VI.         Prosedur Kerja

Untuk lebih jelasnya anda dapat melihat video percobaan pada link berikut ini :

https://www.youtube.com/watch?v=e-JIbQO_CDs

Pertanyaan :               

1. )Dalam video tersebut, apa fungsi dari penambahan garam pada campuran yang dimaukkan kedalam corong pemisah dan apakah garam tersebut dapat digantikan dengan senyawa lain pada campuran senyawa tersebut?

2. )Apakah fungsi dari batang pengaduk magnet pada video tersebut?

3. )Pada video tersebut, Apa yang menyebabkan perubahan warna larutan dari orange ke merah lalu menjadi coklat yang kotor dan reaksi apa yang terjadi pada saat perubaahan warna coklat kotor?